四国の秋冬季節商品として、10月より2月まで販売いたします。かぶは、千枚漬に最適な大蕪を使用し、10月は北海道で、11月～2月は徳島で栽培しています。聖護院かぶをスライスし、食べやすい一口サイズに切り、徳島産のすだちを加え、酢漬けに漬けました。徳島では”すだち”をしゃぶしゃぶのタレに混ぜたり、焼松茸や漬物に搾ってかけたりと幅広く活用されています。千枚漬にすだちを加えることで、さわやかな味わいになっています。

【規格】140ｇ
【賞味期限】31日
【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）

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